黒潮フルーツファームの活動とシェフたち

シェフたちに愛されるファーム

果実から料理へ。
私たちの果樹たちは、個人や量販店のお客様だけでなく、
多くのシェフらによって調理され美しい料理の一部としてお客様に提供されています。

京都室町 唯

ここでしか味わうことの出来ない、唯一無二の会席料理を目指して。完全予約制。

【黒潮フルーツファームより】
当園の完熟梅をお使いいただいております。無肥料・節減対象農薬不使用で育てた梅は安心して天日干しを行って梅干しにできます。

その他の活動

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